Los productores de aguacate de Jalisco tienen la capacidad para solventar los pedidos no surtidos por los aguacateros de Michoacán quienes no podrán vender su producto ante el veto impuesto por Estados Unidos.
El coordinador estratégico de economía de Jalisco, Xavier Orendáin de Obeso, refiere que los productores locales ya han intervenido en acciones supletorias como proveedores. «Lo vimos lo vimos, y nos pusimos a prueba en el Super Bowl previo, recordarán que este fue el segundo Super Bowl donde estábamos ya, llevando el aguacate de Jalisco, surtiendo a Estados Unidos; y sin duda la capacidad existe, pero también existe esa capacidad socialista de asociacionismo, con las otras regiones de México que surtan aguacate para poder cumplir, insisto, como país más que como regiones».
Los productores de Jalisco exportaron más de 15 mil toneladas de aguacate para el Super Bowl, lo que representa casi el 12 por ciento de las 130 mil toneladas de la fruta que se compraron para el evento deportivo en el que se consume el guacamole en diferentes preparaciones.
Estadísticos de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL), refieren que las ventas de la persea superaron los 630 millones de pesos, casi el doble de las ventas en la celebración del super tazón de 2023.
Para este 2024 se prevé una producción de 450 mil toneladas, lo que representa un crecimiento del 10 por ciento de lo generado el año pasado.
Las exportaciones de la fruta no son sólo a Estados Unidos, pues los principales compradores del aguacate jalisciense son Japón, Canadá y algunos países de Europa, y se sabe de pedidos de China, India, Corea del Sur y Chile.
El coordinador del Gabinete Económico, es enfático en señalar que no es ‘hacer leña del árbol caído’, ni de robar mercado a los principales productores de la fruta en el país. «A partir de una tragedia, y más de seguridad, no podríamos, o no me gustaría hablar de beneficios, yo creo que nadie puede aprovechar el perjuicio de un prójimo, y menos un vecino como Michoacán; yo creo que el tema debe de seguir siendo un llamado para los mexicanos, y para las personas que vivimos en el occidente, de que la inseguridad tiene consecuencias. Un fuerte abrazo a los hermanos michoacanos, y que sepan que en Jalisco estamos con ellos y para ellos, en lo que podamos ayudarles y servirles».
Jalisco es el segundo productor de aguacate de México.
You must be logged in to post a comment Login